Chai is
Har du nogensinde smagt chai-is? Forestil dig smagen af vinter og varm chai latte samlet i en forfriskende, kold is-pind. Mums!
Ingredienser ( Ca. 10 stk. )
- 1 1/4 dl vand
- 2 tebreve chai-te
- 2 1/3 dl mælk 0,5%
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk revet muskatnød
- 1/2 tsk kardemomme
- 1/2 tsk ingefær
- 1 knivspids nellike
- 1 knivspids allehånde
- 4 tsk sirup eller honning
Fremgangsmåde:
Kog alle ingredienser, undtagen sirup/honning, op i en gryde i ca. 10 min. Klem den sidste smag ud af tebrevene og tag dem op. Smag til med sirup eller honning indtil du har den rette sødme.
Hæld massen i is-forme. Sæt en kanelstang ned i hver is og sæt dem i fryseren i mindst 6 timer.
| Pr. stk. | |
| KJ | 84,6 |
| Kcal | 20,2 |
| Fedt (g) | 0,22 |
| Kulhydrat (g) | 3,44 |
| Protein (g) | 0,87 |
| Kostfibre (g) | 0,24 |
| Calcium (mg) | 34,7 |
Andet inkluderer organiske syrer, alkohol og uspecificeret
Kilde: VITAKOST (u.å.) https://www.vitakost.dk/da/hjem
